第2章：豆腐鱼汤与咖喱饭
野炊是一种有趣的休闲活动，在野外或露营时候自己做一顿美食是再好不过的消遣了。
在经过了一天的运动后，即使自己做的饭菜不那么的美味，吃起来也会很香，非常适合不怎么会做料理的初学者们，即使只购买了食材和料理书的人也可以轻松实践。
骑着自行车，从家里一路骑行到斑鸠湖露营区，脑海里早就已经想好了要吃什么要做什么了。
干燥的天气，感觉到身体的微凉，又有点怀念起鲜与辣味。
那说起来自然是豆腐鲫鱼汤了吧？
又家常又简单，味道还鲜美，还可以加入各种佐料。
木村麻理上辈子作为一个32岁的单身社畜时也试过野炊，有着一定的经验所以把原材料在家里已经准备好了，全部使用树脂保鲜盒装了起来放在背包里，一件件的方便取出与收起后回家清洗。
菜品的主角鲫鱼是不可缺少的，为了方便携带所以已经在家里处理过了，只取了鲫鱼肉600g，以及将鱼刺剃光的鱼骨2条。
切成方块的豆腐300g，切成片的姜片30g，香葱剁碎了总计25g。
麻理将保鲜盒放到自己的豪华卡式炉一旁，放置过程中不禁又得意又欣赏的看了眼那哑光黑外皮的豪华卡式炉一眼。
随后她拿出露营饭使用的便携调料包，分别包含常见的植物油、黑椒粉、食盐、糖、辣椒粉、生粉、色拉油、料酒。虽然都是小瓶装，但麻雀虽小五脏俱全，大部分料理可以用到的调料都在其中了，价格约3200円。
还有她特殊准备的一点猪油，由于是出门前才想起来要准备的，而且在超市里也不容易找到猪油卖，所以麻理在家里用肥肉熬了点肥油出来，放在了小调料瓶里也带了出来。
在准备好一切之后，一个有些沉重的脚步声逐渐接近。麻理抬起头看过去，是一个和自己年纪相仿的女孩子，单马尾长发，很漂亮的长相，穿着长袖粉色休闲服，外面套着方便行动的求生外套，拎着个大的背包。默不作声的停在了旁边的另一棵枫树下，她似乎有点意外的看了麻理一眼。
像是想起什么了一样，点点头，小小声的说道：
“打扰了。”
麻理也对她点点头，回答道：
“不会，请随便。”
她原本停顿下来的整理工具的动作也继续了下去，从背包里取出砂锅与炒锅，锅都是精挑细选的能够放在卡式炉上的型号。
因为不远处多了个人，麻理不由自主的时不时悄悄看一眼对面。
那个女孩也取出了一块野餐布铺在了地上。然后拿出一块绵垫子放在上面，又取出简易组合的野营茶几与茶壶，再在餐布外的空间摆上了篝火台，只不过看上去并不是用来生火用，而是在篝火台上放好了简单的卡式炉。
女孩注意到麻理的目光，也看了过来这边，眼神停留在了那个超豪华的卡式炉上一小会，又转了回去。
果然豪华的用品时会引起别人注意的。
还有可能会让别人在想：‘这个人傻钱多的家伙是谁啊’
麻理偷瞄了眼对方从背包里掏出的保鲜袋，依稀可以看出来有萝卜、土豆、切好的鸡肉等等。
也是来野炊的啊，唔，什么时候这种出来吃野餐的行为开始流行了起来啊……一边想着，麻理取出了拆装的木台子。
组装好后高度大概只离地十来厘米，是相当多功能的野营道具，价格视材料而定，一般需要3000円左右，而那种大型的像是餐桌一样的则需要差不多6000円。
她把卡式炉放上去，再把炒锅用干净的棉布抹上一点水擦拭了一遍。接着拧开了开关，先烧干了残留在炒锅上的水，再关掉。然后倒入了油和一半分量的姜片热锅，等到锅已经热好后再另外的洒下二分之一茶匙的盐。此时的锅就已经准备完毕了，要倒入鲫鱼肉了。
原本是需要用到一整条鲫鱼的，但因为很怕鱼刺与不喜欢鱼头，所以麻理在家将鲫鱼肉给切了出来单独使用。
为了确保熬出来的汤和原来一样美味，鱼骨与猪油是必不可少的。将剃了鱼刺的鱼骨和鱼肉抹上了点猪油后，倒入锅里，等待鱼肉表面煎到微微泛黄的时候，麻理将饮用水倒入炒锅里，这一部分就算是告一段落了。
接下来是砂锅的处理，砂锅也像是刚才那样用棉布擦拭干净，放到了卡式炉另外一个炉灶上…
“嗯嗯，果然听推销商的话买下了拥有两个炉灶的豪华卡式炉的我是没错的！这就用上了。”鱼汤的香味开始慢慢四溢，但炒锅中的鱼汤才刚刚烧开。
虽然有香味，但是看上去还是不能喝的状态，因为颜色还是清水的样子，表面上覆辙油与浮漂。
麻理掏出木锅铲，噔噔的先敲了敲炒锅，听着清脆的声音点点头：“这锅熟了。”
然后精巧的把浮漂弄出来，装进放废料的塑料盒里。
处理完浮漂后，将剩余的姜片一股脑的全部倒进去，然后努力的将炒锅里的汤、鱼肉、姜片、全部倒入砂锅当中，同时豆腐块也咕噜咕噜的全部倒进去。这时候所有的工序就完成了，麻理把砂锅盖轻轻盖上，开始炖煮。
趁着炖煮的这段时间，把已经功成身退的炒锅取了下来，拿到了附近管理人小屋旁的水槽清理了一下。
回去时，看到了那个坐在不远处的女孩正在往她自己的锅里加着配料。
而且还加了些香料。
“嗅嗅——”麻理悄悄吸了吸气，那种有点异国风情的辛辣味道，独特的香气，是咖喱啊。
呜啊，不得了，还有米饭的香味，是自热米饭吧？那加上咖喱，就是香喷喷的咖喱饭呐。冷冷的天气，吃一口热乎乎的米饭，夹杂着辛辣的咖喱……啊对了，这女孩还往里面加了切好的鸡肉，是咖喱鸡哒！想要恰鸡，恰鸡……
木村麻理，静坐！想要打消自己对咖喱饭的欲望，但是这世界上如果光是靠静坐能驱逐欲望的话，那忍耐这个词语也不会和痛苦联系起来了！
越是不去想，越是会特别的想起，所以麻理只能去用豆腐鱼汤来打消自己的欲望了。
熬煮的时间过去，从锅盖气孔喷出的白烟越来越多，香味也越来越浓郁，鲜香味，豆腐焖熟后的清爽香味。
让她对咖喱饭的渴望降低了下来。
但咖喱，好的要比鱼汤快，麻理眼巴巴的看着那边人家已经把咖喱饭给弄好了，自己还在等鱼汤。
熬煮了二十分钟左右，麻理戴好了隔热手套把砂锅盖掀了起来。同时一阵白雾从锅中冲出来，香气十足的将她包裹了起来。砂锅里鱼汤的颜色已经变成了好看的奶白色，香味，鲜味，以及形象都十分的出色。
她用筷子把鱼骨挑了出来放到了废料盒中，再把盒子盖子盖好，收入背包，要带回家去清理。
将火势调到慢火，把香葱撒进去。
最后拿出黑胡椒粉往里面倒，豆腐鲫鱼汤就完成了。
拿出配套的木碗和木勺，倒了一碗后，直截了当的张开小嘴咬住了木碗边沿，抿着唇挡着鱼肉和豆腐，先美滋滋的喝了一口鱼汤。
清香扑鼻，鲜美难言。因为用料十分的好，所以味道也完全配得上花费的时间与特地出来野炊的行为。
然后是鱼肉，已经熬的软绵绵，一口下去入口即化。而且——没有鱼刺！
特地去把鱼肉挑出来，把鱼肚切成条状放到盒子里不就是为了这种安心的大口吃鱼肉的感觉吗？润滑，鱼香，入口即化的体验十分之好。
以及最后的豆腐，白白嫩嫩撒上了黑胡椒粉，一口下去现实感受到了一种纯粹的清香，然后微微发麻的辣味，以及鱼汤中的姜片也起了作用，浑身忍不住的开始暖了起来。
“唔姆…唔姆…好吃。”
太温暖了。喝下一碗后，连寒冷都感觉不到了，麻理懒懒的躺在豆豆袋上，发出了废人的声音，“不想动了。”
不知是不是偶然，也不知是不是必然。
在麻理满足的喝下一碗奶白鱼汤后，坐在另外一颗枫树下的女孩也恰好的吃完了一碗咖喱饭，舒舒服服的坐在棉垫子上。
两人的目光同时被彼此不同的卡式炉给吸引了——或者说，是被卡式炉上摆放的锅给吸引了，再详细一点，就是被彼此做的美食吸引住了。
咕噜…如果这时候来一碗咖喱饭的话。
麻理都觉得自己的思想是在犯罪，犯的是‘太美’的罪。不过，看对面女孩那同样也在渴求着什么的眼神，大概对方也在思想犯罪。
无独有偶的，麻理拿出了一个新的木碗，那个女孩拿出了一个新的碟子。
她装了碗豆腐鱼汤，她又装了盘咖喱饭。
同时站起来，走过去，很有默契的交换了一下。
“谢谢。”
“这是回礼。”
然后默默回到自己的树下，同一时间埋下头品尝了起来。
“唔！好吃！”麻理瞪大眼睛，虽然已经预料到了咖喱饭很好吃，但没想到会这样的特殊与美味！
与日式咖喱那种软绵绵的辣不太一样。这个女孩做出来的咖喱很有特色，入口能够感觉到一股牛奶的清香，随后是爆发出来的辛辣！吃下去后觉得背脊出汗，汗水在脑袋上流下，小腹麻麻的，被衣服罩住的手臂觉得痒痒的那种辛辣！
一口吃下去后，会觉得辣味还持续在口腔里肆虐的辛辣。
配合着米饭，一口下去简直是至高无上的享受。
在大汗淋漓的同时喝下一口鱼汤。
幸福的宛如在犯罪！
“好吃！”
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